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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine - Modernist Cuisineの詳細情報
Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Journeys。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 purple magazine Number8。楽しんで頂けると嬉しいです。【新品】The World of Eames / チャールズ レイ イームズ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。DAVID HOCKNEY A Bigger Exhibition ホックニー。希少❗️【Brazil Modern】ミッドセンチュリー/ブラジル/モダニズム家具。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【希少】 Contact High Richard Kern。ルイジ・ギッリ The Map and the Territory。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Demon Slayer Kimetsu no Yaiba 鬼滅の刃 洋書 英語。MARGIELA THE HERMÈS YEARS 大型本。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4
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